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Buffet Mediterran
- Tomate-Rosmarin-Knoblauch-Suppe mit frischem
Ciabatta
- Gebeizter Lachs mit Dill-Senf-Honig-Dip
- Gemischte Antipasti-Platte mit gefüllten
Artischocken
- Meeresfrüchte-Salat im Glas
- Griechischer Reisnudelsalat mit
hausgemachter, roter Pesto und frischer Petersilie
- Rucola-Erdbeer-Mozzarella-Salat mit
Balsamico-Dress
- Saltimbocca von der Hähnchenbrust
- Mediterrane Kartoffelpfanne mit knackigem
Gemüse und Oliven
- Tiramisu im Glas
Buffet Crossover - Tomaten-Orangen-Ingwer-Suppe
mit Basilikum-Schaum
- Artischockensalat mit Schafskäse
- Pikant marinierte Hähnchenkeulen
- Tranchen vom gefüllten Tintenfisch auf
Feldsalat
- Datteln und Pflaumen im Speckmantel
- Lachs-Carpaccio mit Caipirinha
- Gemischte Serrano-Edelkäse-Platte mit
Trauben und Oliven
- Entenbrust rosé mit Garnelen an tomatierten
Bandnudeln mit Babyspinat
- Exotische Früchteplatte
- Mousse au chocolat mit Mango-Chili-Kompott
Buffet Berlin
- Berliner
Kartoffelsuppe mit frischer Petersilie und Speck
- Canapés mit Ei, Gurke und Dill, Räucherlachs
und Meerrettichcreme, Bierschinken und Gürkchen
- Tote Oma im Sack
- Saures Gemüse am Spieß
- Currywurst-Taler-Spieße
- Hausgemachte Mini-Buletten
- wachsbohnen-salat mit speck
- Kasseler auf Kartoffelpuffer und Sauerkraut-Pyramide
- Eierkuchen mit Bratapfel-Nuss-Füllung
Buffet Bavaria - Leberknödel- oder
Maultaschensuppe
- Hausgemachter Wurstsalat mit Radieschen
- Original Weisswürste mit süßem Senf und
Brezeln
- Zwiebelmett auf Pumpernickeltaler mit
Gürkchen
- Obazda auf Pumpernickeltaler mit Silberzwiebel
- Schweinerollbraten mit Sauerkraut gefüllt
- Hausgemachte Bratkartoffeln mit Speck
- Kaiserschmarrn mit Kirschen
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